ikan kakap, bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, jari kunyit (bisa pakai kunyit bubuk), jeruk nipis, tomat, kemangi, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan, kaldu bubuk dan garam

Ikan Patin, jeruk nipis, Serai, Lengkuas, asam kandis, daun jeruk, daun salam, garam + gula (sesuai selera sy: tidak pakai gula, penyedap (sesuai selera), daun ruku2 (saya; tidak ada stok), kelapa tua (santan 2L), bawang putih

ikan nika (optional), potongan tempe, secukupnya, Kaldu, Cabai rawit hijau/cabai keriting hijau utuh, daun singkong, daun salam, daun jeruk, serai, tomat merah, iris, Santan, Air

Kepala Ikan Kakap (potong jadi 2 bagian), santan kental sedang, Bumbu halus :, bawang merah besar, bawang putih, kunyit, jahe, telunjuk lengkuas, kemiri, Daun2an :, daun kunyit, daun salam

ikan malalugis, sereh digeprek, bawang merah, bawang putih, merica, tomat ukuran besar, kemiri disangrai (boleh diskip), jahe, kunyit, air, jeruk nipis, garam

Ikan nila, Daun bawang (dirajang), Cabai rawit, Lada putih bubuk, Lengkuas, Daun salam, Daun jeruk 4 buah (dibuang batangnya), Sereh, Garam, Gula, Kaldu jamur, Jeruk nipis

ikan tenggiri ukuran sedang, tomat, dipotong sesuai selera, jeruk nipis. Diambil airnya saja, daun bawang, diiris sesuai selera, cabai rawit merah, daun kemangi, boleh skip, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk

ikan nila ukuran besar (potong2 sesuai selera), wortel (potong korek api), timun (potong korek api), cabe utuh, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, air, garam, kaldu rasa jamur, bawang merah

ikan salem, bisa ganti ikan lainnya, jeruk nipis dan garam secukupnya untuk melumuri ikan, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, tomat merah, potong jadi 8, belimbing sayur, potong memanjang jadi 2 (resep asli 2 sdm air asam jawa), daun bawang, iris kasar, daun salam, sereh, geprek, jahe, geprek, cabe rawit merah utuh, Garam dan kaldu bubuk

ikan tombro besar, lanjar kacang panjang, potong², santan cair, santan kental, Minyak goreng, air, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunir, jahe, Garam

Ikan Nila (Opsional), Wortel (boleh di skip), Tomat, Daun Bawang, Jeruk Nipis, Daun Salam, Laos (memarkan), Sereh (memarkan), Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Bawang Merah

ikan tuna (sedang), daun kunyit (bisa skip), daun salam, daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas geprek, kemangi (masukkan terakhir), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, air

ikan sikuda, bawang bombay iris, air, daun salam, lengkuas, kenari, serai, daun jeruk, lemon cina (peras airnya), kemangi (petik daunnya), tomat, cabe rawit

Ikan Patin, santan cair, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh (geprek), lengkuas (geprek)

ikan nila, jeruk nipis, garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, santan instan, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit

ikan tenggiri, jeruk nipis, daun salam, lengkuas, geprek, cabe rawit merah utuh, sesuai selera, sereh, geprek, tomat, kemangi, daun bawang, iris tipis, air, garam, gula pasir

ikan tengiri besar, bawang bombai iris, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas memarkan, serai memarkan, air, lada bubuk, lemon cina peras airnya, cabe rawit, kemangi petik daunnya, tomat iris

ikan baung sungai, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, serai, lengkuas, daun jeruk, Garam, lada, penyedap rasa, tomat iris, daun bawang, cabe utuh

ikan tongkol, merica, garam, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, sereh, daun jeruk (saya skip), daun salam

Ikan Bandeng Kecil, air, bawang merah, Asam jawa, tomat, jempot jahe, garam (Sesuai selerah), penyedap (me: kaldu jamur), kunyit bubuk, cabe rawit (opsional), minyak untuk menumis

ikan bawal laut, jeruk nipis, belimbing wuluh, tomat merah, bawang bombay, jahe, daun salam, sereh geprek, kecap asin, garam, gula pasir, minyak untuk menumis

ikan gabus atau lainnya sesuai selera, bawang merah, potong tipis, bawang putih, potong tipis, bawang putih, potong tipis, jahe potong tipis, cabe merah besar potong serong, sereh, geprek, tomat potong, daun salam, cabe rawit utuh, air jeruk nipis, cuka (boleh diskip,

kakap merah, terong bulat, belah dua putus, kemangi, petik daunnya, cabe rawit utuh merah kuning, air asam jawa dari 100 gram asam jawa, 🌿 bumbu haluskan, kemiri, bawang merah, cabe rawit merah, kunyit ukuran sedang, 🌿 seasoning :, gula dan garam

ikan kakap, serai,geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam,kaldu bubuk, minyak untuk menumis bumbu, tomat,potong dadu, cabe rawit utuh, kemangi,petiki daunnya, Bumbu halus:, bawang putih

patin (potong potong), serai (memarkan), Laos (kecil), daun jeruk, daun salam, minyak, air, garam, kaldu jamur, gula pasir, bawang merah, bawang putih

ikan nila, bawang merah, bawang putih, Lombok tiung, jahe, sereh, tomat, lombok besar merah, bawang Bombay, kunyit bubuk, Garam, Royco Ayam

mujair, Bahan yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, terasi kotak 500 rupiah, kunyit, lengkuas, cabe rawit, Bahan pelengkap :, tomat iris, jeruk nipis, Garam

ikan kembung, tahu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk & daun salam, sereh, Garam, gula merah, Santan peras, minyak

Kakap Putih / Baramundi (bersihkan), daun bawang, Air, Garam, Kaldu bubuk, Gula, Minyak (untuk menumis dan menggoreng), Bawang merah, bawang putih, udang ukuran sedang, kemiri, kunyit

kepala ikan kakap merah belah menjadi 2, daun kemangi, daun bawang iris sesuai selera, sereh, daun jeruk, tomat potong² sesuai selera, cabe rawit utuh, garam, gula pasir, penyedap rasa, air, minyak sayur menggoreng dan menumis